Ethique et démarche des SIMPLES

L’activité que nous développons relève d’abord d’un choix de vie. C’est une recherche de cohérence avec nos valeurs et l’aspiration à une vie simple et joyeuse avec ce et ceux qui nous entourent : la terre, les plantes, les animaux, les humains.

À chaque stade de notre activité, nous nous efforçons d’élaborer des produits de haute qualité dans un esprit de respect de la vie, du monde végétal et des utilisateurs. La terre est un partenaire vivant qui nous porte. Elle n’est pas un banal outil de production. Elle vit, vibre et nous laisse prélever ce qu’elle a de plus précieux. Dans ce sens, c’est une évidence de pratiquer l’agriculture biologique, diversifier les cultures et maintenir les haies, s’éloigner des sources de pollution, prélever avec parcimonie et proscrire les récoltes mécanisées. L’adhésion au syndicat SIMPLES et donc le respect de son cahier des charges scelle notre démarche.

Nous privilégions l’échange direct et la transparence. Transmettre notre passion, sensibiliser, établir une relation équitable et de confiance avec vous fait partie intégrante de notre démarche.. Visite et accueil à la ferme, intégration dans les réseaux AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) concrétisent notre souhait de s’inscrire dans un système de relation juste et humaine. Cet échange direct nous invite à toujours rechercher une meilleure qualité des produits adaptés au mieux à la demande.